12.000 professionals a San Sebastián Gastronomika 201012.000 professionales a San Sebastián Gastronomika 2010

Amb 12.000 professionals acreditats que van visitar San Sebastián Gastronomika – Euskadi Assaboreix-la, entre els dies 22, 23 i 24 de novembre, a questa nova edició del congrés ha superat les espectaculars xifres recollides el 2009.
Les dades proven la professionalitat i la important aposta per la innovació i la millora del nou San Sebastián Gastronomika – Euskadi Assaboreix-la, coorganitzat entre El Diario Vasco i Grup GSR.
Entre el 12.000 professionals, la trobada ha comptat amb 1.250 congressistes, més de 400 periodistes i 300 ponents. Així mateix, s’han acreditat més de 300 ponents d’ALTA i OFF i 600 persones van participar en la Jornada Popular Gastronomika del diumenge 21 de novembre.
La fira del congrés ha comptat amb 130 marques expositores, amb 1.100 expositors acreditats, en més de 5.000 metres quadrats.
D’altra banda, la II edició del premi Gueridón d’Or, que reconeix un extraordinari servei de sala, va recaure en aquesta ocasió sobre Giorgio Pinchiorri, de la Enoteca Pinchiorri.Con 12.000 profesionales acreditados que visitaron San Sebastián Gastronomika – Euskadi Saboréala, entre los días 22, 23 y 24 de noviembre, esta nueva edición del congreso ha superado las espectaculares cifras recogidas el 2009.
Los datos prueban la profesionalidad y la importante apuesta por la innovación y la mejora del nuevo San Sebastián Gastronomika – Euskadi Saboréala, coorganizado entre El Diario Vasco y Grupo GSR.
Entre el 12.000 profesionales, el encuentro ha contado con 1.250 congresistas, más de 400 periodistas y 300 ponentes. Así mismo, se han acreditado más de 300 ponentes de ALTA y OFF y 600 personas participaron en la Jornada Popular Gastronomika del domingo 21 de noviembre.
La feria del congreso ha contado con 130 marcas expositoras, con 1.100 expositores acreditados, en más de 5.000 metros cuadrados.
Por otro lado, la II edición del premio Gueridón de Oro, que reconoce un extraordinario servicio de sala, recayó en esta ocasión sobre Giorgio Pinchiorri, de la Enoteca Pinchiorri.