Menú del caviar i l’esturió a El OasisMenú del caviar y del esturión en El Oasis
Caviar; sopeta d’esturió amb gingebre; carpaccio d’esturió amb oli de cítrics i caviar; esturió escabetxat; amanida d’esturió fumat i caviar; tàrtar d’esturió amb caviar; mandonguilles