21/09/2007 - Como Pomona

Cuina dels bolets a l’Alta RibagorçaCocina de las setas en la Alta Ribagorça

Tretze restauradors i el Patronat Comarcal de Turisme de l’Alta Ribagorça organitzaran les Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça tots els caps de setmana

21/09/2007 No hi ha comentaris

Exotisme i sabors de fusió al Sopar Tertúlia de Cuina Afrodisíaca a la FecollExotismo y sabores de fusión en la Cena Tertulia de Cocina Afrodisíaca en la Fecoll

L’exotisme i els sabors de fusió van ser una de les pautes dels plats que el xef Antoni Rúbies (Restaurant NeoParc) va oferir el passat

21/09/2007 No hi ha comentaris

Amanida d’escamarlans amb miniverduretes, xips de carxofa i vinagreta de compota de peraEnsalada de cigalas con miniverduritas, chips de alcachofa y vinagreta de compota de pera

Ingredients per a 4 persones: 16 escamarlans, 8 pastanagues baby, 20 unitats de tirabecs, 4 carxofes, 100g de brots de bròquil, 8 espàrrecs, 8 unitats

21/09/2007 No hi ha comentaris

Cuina dels bolets a l’Alta RibagorçaCocina de las setas en la Alta Ribagorça

Exotisme i sabors de fusió al Sopar Tertúlia de Cuina Afrodisíaca a la FecollExotismo y sabores de fusión en la Cena Tertulia de Cocina Afrodisíaca en la Fecoll

Amanida d’escamarlans amb miniverduretes, xips de carxofa i vinagreta de compota de peraEnsalada de cigalas con miniverduritas, chips de alcachofa y vinagreta de compota de pera

Més Populars:

Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica

El Xup Xup Solidari recapta 10.000 euros per la fundació Arrels Sant Ignasi

La DO Costers del Segre consolida el seu concurs de vins

Mikk Parre, d’Estònia, guanyador del Concurs ASI Millor Sommelier d’Europa, Àfrica i l’Orient Mitjà 2024

Alemany premia les guanyadores de les il·lustracions de Nadal de les caixes d’Art i Torró, enguany inspirades en la farigola