11/10/2007 - Como Pomona

Millà, a Nueva Cocina EspañolaMillà, en Nueva Cocina Española

Enric Millà, ha estat l’únic cuiner lleidatà finalista de la primera edició espanyola del concurs de Cuina Creativa que patrocina Vichy Catalán. Per aquesta raó,

11/10/2007 No hi ha comentaris

Poma rostida amb escalivada i formatge de cabraManzana asada con escalivada y queso de cabra

Ingredients per a 4 persones: 4 pomes golden, 200g de pebrots vermells escalivats, 200g d’albergínies escalivades, 160g de formatge de cabra, oli, sal. Preparació: Pelem

11/10/2007 No hi ha comentaris

Tast de caves i maridatge amb Roger Goulart a Cal Xirricló de BalaguerCata de cavas y maridaje con Roger Goulart a Cal Xirricló de Balaguer

Un total de 31 persones es van reunir el passat dia 4 d’octubre al restaurant Cal Xirricló de Balaguer on es va dur a terme

11/10/2007 No hi ha comentaris

Millà, a Nueva Cocina EspañolaMillà, en Nueva Cocina Española

Poma rostida amb escalivada i formatge de cabraManzana asada con escalivada y queso de cabra

Tast de caves i maridatge amb Roger Goulart a Cal Xirricló de BalaguerCata de cavas y maridaje con Roger Goulart a Cal Xirricló de Balaguer

Més Populars:

Sòls Xarel Nature 2023, el nou vi de Judit Sogas

Tast comparat de Toni Albiol amb vins piwi i convencionals per la DO Getariako Txakolina

Bellpla, el nou projecte parcel·lari de Natàlia Boada i César Cánovas

Tros del Tossal 2021 de Cérvoles celler, Millor Vi de la DO Costers del Segre 2024

30 vins catalans recapten 6.000 euros per la recerca contra el càncer