Vedella Pirineus CatalansTernera Pirineos Catalanes
La IGP Vedella dels Pirineus Catalan, aixopluga els vedells i les vedelles de la raça Bruna dels Pirineus, Charolais i la Limousine i els creuaments
La IGP Vedella dels Pirineus Catalan, aixopluga els vedells i les vedelles de la raça Bruna dels Pirineus, Charolais i la Limousine i els creuaments
Amb “l’efecte Adrià”, fa ja uns anys que l’alta gastronomia està inmersa en el món científic a la recerca de noves textures i procesos químics
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com