06/05/2008 - Como Pomona

El Bulli, torna a ser el millor restaurantEl Bulli, vuelve a ser el mejor restaurante

La innovació de Ferran Adrià al món de la cuina ha estat una de les principals raons que han fet del restaurant El Bulli el

06/05/2008 No hi ha comentaris

Taller de carnisseria, a la Societat Lo TallTaller de carnicería, en la Sociedad Lo Tall

Lo Tall va celebrar el passat divendres 25 d’abril un taller de carnisseria impartit pel Josep Maria Piñol. De manera molt entretinguda, aquest monstre de

06/05/2008 No hi ha comentaris

Perdius a l’ast amb porriolaPerdices asadas con porriola

Ingredients: Perdius, cebes, sal i vi. Preparació: Agafem les perdius i les posem a coure a l’ast o al forn. Per preparar la porriola (salsa)

06/05/2008 No hi ha comentaris

El Bulli, torna a ser el millor restaurantEl Bulli, vuelve a ser el mejor restaurante

Taller de carnisseria, a la Societat Lo TallTaller de carnicería, en la Sociedad Lo Tall

Perdius a l’ast amb porriolaPerdices asadas con porriola

Més Populars:

Sòls Xarel Nature 2023, el nou vi de Judit Sogas

Tast comparat de Toni Albiol amb vins piwi i convencionals per la DO Getariako Txakolina

Bellpla, el nou projecte parcel·lari de Natàlia Boada i César Cánovas

Tros del Tossal 2021 de Cérvoles celler, Millor Vi de la DO Costers del Segre 2024

30 vins catalans recapten 6.000 euros per la recerca contra el càncer