06/05/2008 - Como Pomona

El Bulli, torna a ser el millor restaurantEl Bulli, vuelve a ser el mejor restaurante

La innovació de Ferran Adrià al món de la cuina ha estat una de les principals raons que han fet del restaurant El Bulli el

06/05/2008 No hi ha comentaris

Taller de carnisseria, a la Societat Lo TallTaller de carnicería, en la Sociedad Lo Tall

Lo Tall va celebrar el passat divendres 25 d’abril un taller de carnisseria impartit pel Josep Maria Piñol. De manera molt entretinguda, aquest monstre de

06/05/2008 No hi ha comentaris

Perdius a l’ast amb porriolaPerdices asadas con porriola

Ingredients: Perdius, cebes, sal i vi. Preparació: Agafem les perdius i les posem a coure a l’ast o al forn. Per preparar la porriola (salsa)

06/05/2008 No hi ha comentaris

El Bulli, torna a ser el millor restaurantEl Bulli, vuelve a ser el mejor restaurante

Taller de carnisseria, a la Societat Lo TallTaller de carnicería, en la Sociedad Lo Tall

Perdius a l’ast amb porriolaPerdices asadas con porriola

Més Populars:

Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica

El Xup Xup Solidari recapta 10.000 euros per la fundació Arrels Sant Ignasi

La DO Costers del Segre consolida el seu concurs de vins

Mikk Parre, d’Estònia, guanyador del Concurs ASI Millor Sommelier d’Europa, Àfrica i l’Orient Mitjà 2024

Alemany premia les guanyadores de les il·lustracions de Nadal de les caixes d’Art i Torró, enguany inspirades en la farigola