El cuiner lleidatà Antoni Rúbies va voler fer homenatge al xef català Santi Santamaria, recentment desaparegut. Rúbies, xef del restaurant NeoParc, va incloure al darrer

L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va acollir el 7è Concurs d’entrepans i amanides, el dia 24 de febrer, amb el suport del Gremi de

Enric Millà Novau, de El Dien de Vallfogona de Balaguer; Mercè Camins, de Casa Mercè de Fontdepou; Joan Gaspà, de Lo Ponts de Ponts; i