Menú de degustación con Genís Costa (Niam – Tàrrega)

Recordamos el menú de degustación que saboreamos (febrero 2018) con Genís Costa y su equipo del Niam de Tàrrega… http://www.comopomona.com/genis-costa-fem-menu-del-dia-sense-renunciar-a-formules-de-degustacio/?lang=es  

Los menús de Gin Pairing de Antoni Rubies

Recopilatorio fotográfico de los platos de los tres últimos menús de «Gin Pairing» que Antoni Rubies acostumbra a programar en el mes de noviembre… Nov