Josep Antoni Terés és el responsable del conreu de les 11,3 hectàres de vinya de La Gravera, que amb una producció d’uns 4.000 quilos per hectàrea, arriba als 40.000 quilos totals d’una desena de varietats diferents de raïm.
Així, el Cabernet Sauvignon, el Merlot, el Sauvignon Blanc, la Garnatxa blanca i negra, el Monastrell, el Chenin, el Malbec o el Marsala són varietats més o menys importants pel que fa al volum de quilos però conformen els coupages dels quatre vins d’aquest celler lleidatà.Josep Antoni Terés es el responsable del cultivo de las 11,3 hectáreas de viñedo de La Gravera, que con una producción de unos 4.000 kilos por hectárea, alcanza los 40.000 kilos totales de una decena de variedades distintas de uva.
Así, el Cabernet Sauvignon, Merlot, el Sauvignon Blanc, la Garnacha blanca y negra, el Monastrell, el Chenin, el Malbec o el Marsala son variedades más o menos importantes en cuanto al volumen de kilos pero conforman los coupages de los cuatro vinos de esta bodega leridano.
La tòfona més aromàtica del concurs de Veratruf, subhastada per 2.000 euros, amb 100 grams de pes
El cuiner oscenc Carmelo Bosque, propietari del restaurant Lillas Pastia, nomenat Ambaixador de la tòfona de la província de Saragossa La Fira de la tòfona