El Basque Culinary Center ha dissenyat un complet programa per a professionals format per seixanta cursos que tocaran els més diversos aspectes relacionats amb el món de la gastronomia. Des de cursos relacionats amb el producte i les aplicacions culinàries, la pastisseria i la rebosteria, tècniques de sala i atenció al client, gestió i restauració, tast i sommelier, indústria alimentària i el món del “pintxo”, la graella, banquets i esdeveniments. 
El Basque Culinary Center ha diseñado un completo programa para profesionales formado por sesenta cursos que tocarán los más diversos aspectos relacionados con el mundo de la gastronomía. Desde cursos relacionados con el producto y las aplicaciones culinarias, la pastelería y la repostería, técnicas de sala y atención al cliente, gestión y restauración, cata y sommelier, industria alimentaria y el mundo del “pincho”, la parrilla, banquetes y eventos .
Tast del jurat del concurs de la DO Costers del Segre
La Seu Vella acull el tast amb una vintena de sommeliers professionals L’aula taller de la Seu Vella acull aquest matí de dilluns, dia 25
