La directora general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), Alba Balcells, acompañada por el jefe de servicio de viticultura y enología del INCAVI, Xoan Elorduy, ha visitado Canarias para tratar las posibles colaboraciones en materia de fomento del patrimonio de variedades de viñedos recuperados con la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), el Cabildo de La Palma y el Consejo Regulador de la DO La Palma, con el objetivo potenciar variedades autóctonas y tradicionales. En concreto, uno de los puntos principales de la misión pone el foco en la malvasía, una variedad muy mediterránea pero con una fuerte conexión con las Islas Canarias, con las que se ha acordado ir de la mano en la segunda fase del proyecto europeo El mito de la Malvasía.
“La recuperación de Malvasía es un proyecto para recuperar también una parte de la historia del Mediterráneo, de las rutas culturales y de la relación entre pueblos y países, de distintos perfiles hermanados por la cultura del vino. Es una oportunidad para fortalecer una variedad patrimonial de Catalunya”, detalla la directora Alba Balcells.
Por otra parte, la visita también ha servido para tratar sobre la sostenibilidad y la rentabilidad de los viñedos que se encuentran en situaciones geográficas complicadas dentro del marco del CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) cuyo INCAVI es miembro activo. Por último, otro objetivo de la misión ha sido compartir conocimiento en la prospección de variedades ancestrales perdidas
En el marco del Pla Estratègic #HoritzóINCAVI2025
La misión se enmarca en el plan de trabajo del INCAVI para la identificación y preservación y el ofrecimiento al sector de forma más activa de variedades de vid autóctonas del país como recurso para diferenciar competitivamente y contribuir a valorizar las producciones de vinos catalanes. Uno de los proyectos estratégicos que forman parte del Plan Estratégico, #HoritzóINCAVI2025 y que ya se está desplegando.
El plan estratégico, presentado el pasado julio, ha servido para materializar las inversiones realizadas en el INCAVILAB para agilizar y mejorar la capacidad analítica y de identificación genética para dar más y mejores soluciones I+D estratégicas al sector. Al mismo tiempo, acompañar a todo este proceso de recuperación que es una apuesta indiscutible por la singularización, valorización y adaptación al cambio climático del sector vitivinícola catalán.
