Dolors Arderiu, presidenta de l’Institut Municipal de Comerç, Mercats i Consum; i Gregori Canalias, director de l’Escola d’Hoteleria de Lleida, van signar, el 17 de setembre a les instal·lacions de l’Escola, un Conveni de Col·laboració que regularà les accions gastronòmiques que es desenvoluparan en el marc dels Mercats Municipals de Lleida; signatura a la qual també han assistit Antoni López, director dels serveis Territorials d’Educació de la Generalitat de Catalunya a Lleida, el regidor d’Educació, Jesús Castillo; així com també representants dels paradistes dels Mercats Municipals de Balàfia i Ronda-Fleming.Dolors Arderiu, presidenta del Instituto Municipal de Comercio, Mercados y Consumo; y Gregori Canalias, director de la Escuela de Hostelería de Lleida, firmaron, el 17 de septiembre en las instalaciones de la Escuela, un Convenio de Colaboración que regulará las acciones gastronómicas que se desarrollarán en el marco de los Mercados Municipales de Lleida; firma a la cual también han asistido Antoni López, director de los servicios Territoriales de Educación de la Generalitat de Cataluña en Lleida, el regidor de Educación, Jesús Castillo; así como también representantes de los paradistas de los Mercados Municipales de Balàfia y Ronda-Fleming.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
