Fem un recull d’aguns dels plats dels tres darrers menus de “Gin Pairing” que l’Antoni Rubies acostuma a fer el mes de novembre…
Nov 2019. Maridatges amb gintònics d’Antoni Rubies.
Nov 2018. Maridatges amb gintònics d’Antoni Rubies.
Nov 2017. Maridatges amb gintònics d’Antoni Rubies.
La Judit Sogas, propietària i enòloga del celler Rubió de Sòls (Noguera) ha presentat aquesta campanya una nova referència amb el seu vi Sòls Xarel
En el marc de la jornada Maldit Míldiu del Fòrum Xacolí de Biscaia El sommelier Toni Albiol, director tècnic de l’enoteca Divins, ha dirigit aquest
Sota el nom de la vinya Bellpla els sommeliers Natàlia Boada i César Cánovas han iniciat un nou projecte que dona una segona oportunitat a
Missenyora 2022 de L’Olivera, Millor Monovarietal de Macabeu 2024 L’Olivera, Premi a la Millor Iniciativa Sostenible 2024 El monovarietal de syrah, Tros del Tossal 2021
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
