Degustacions de 22 cellers a partir de les 18.30 hores el dissabte, dia 17 de juny
L’organització de la Fira Tastavins de Juneda ha penjat el cartell de complet a les Jornades Tècniques i Concurs de Tast a Cegues per Parelles que celebraran demà dissabte, dia 17 de juny, com avantsala de la mostra de vins que aplegarà vint-i-dos cellers catalans, en major part de la DO Costers del Segre.
Els cellers participants de la Denominació d’Origen Costers del Segre són Analec, Castell del Remei, Celler de Sanui, Celler Matallonga, Cérvoles, Clos Pons, Costers del Sió, Cota 730, L’Olivera, Lagravera, Mas Ramoneda, Celler del Montsec, Raimat, Terrer de Pallars, Tomàs Cusiné, Família Torres, Vall de Baldomar, i Vinya els Vilars. Mentre que també estaran presents Bielsa Ruano i Casa Mariol de la DO Terra Alta, Celler de Capçanes (DO Montsant), i Pares Baltà (DO Cava i DO Penedès).
El programa de la jornada s’inicia amb una sessió de maridatge a càrrec dels sommeliers Bruno Tannino (equip de la Bullipèdia), i Javier Campo, autor del llibre “El Arte del Maridaje”, a La Farinera de Juneda entre les 10.30 hores i les 12.30 hores. Tannino és coautor dels llibres de Sapiens del Vi dins del projecte Bullipèdia de Ferran Adrià; mentre que Campo és l’autor del llibre “El Arte del Maridaje”.
La sala de La Farinera tornarà a ser, a partir de les 17.00 hores, l’escenari del Tast a Cegues per Parelles, que aquest any comptarà amb alguns dels vins guardonats al Concurs de la DO Costers del Segre; fins que a partir de les 18.30 hores s’obri la mostra de vins a la plaça Catalunya que també comptarà amb degustació de tapes i ambientació musical.
