L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida acollirà una nova edició el dijous 21 de novembre a les 20h
El Xup Xup Solidari, a benefici de la Fundació Arrels Sant Ignasi, torna dijous 21 de novembre a l’Escola d’Hoteleria de Lleida (Eschotur) en una edició, la quinzena, que segueix amb el format còctel endegat l’any passat. Els organitzadors d’aquesta iniciativa són Xup Xup Lleida, associació que integra les societats gastronòmiques Amics del Bacallà, El Cauet del Segrià, Gastrobacus i Lo Tall; Fecoll i Eschotur. Cadascun d’ells elaborarà un plat del sopar que serà servit pels alumnes de l’Escola. Com a novetat, el sopar també comptarà amb una degustació oferida per un col·lectiu de mares vinculades a l’Esplai La Plaça d’Arrels al Secà de Sant Pere.
Així doncs, els Amics del Bacallà faran l’Esqueixada de Bacallà, El Cauet del Segrià la Coca de Ceba; Lo Tall elaborarà Pastís de Verdures de l’Horta de Lleida; la Fecoll farà Caragols amb Catxipanda i finalment, L’Eschotur serà la responsable dels bufets gastronòmics i les postres. L’àpat el completarà un celler amb cervesa, vins, cava, aigua i cafè. El preu del tiquet són 45 euros i tota la recaptació serà pels diferents projectes de la Fundació Arrels Sant Ignasi.
Per participar cal inscriure-s’hi a les societats gastronòmiques de Lleida o bé trucant als telèfons 615 116 002 (Francesc) o 619 292 076 (Ramon). També hi ha una Fila 0 per donatius als comptes del BBVA ES65 0182 3401 38 0201785951 o CaixaBank ES92 2100 0004 44 0201160985; així com l’opció de col·laborar fent un Bizum al 33638.
El Xup Xup Solidari no seria possible sense la col·laboració de diferents empreses i entitats com Actelgrup, Alemany, Batalla Cafès, bonÀrea, Como Pomona, El Racó de Enrique, Cooperativa de Juncosa de les Garrigues, Cadí, Castillo de Monesma, Fundació Comunitària Raimat-Lleida, Fruits de Ponent, Grup de Mares Espai La Plaça, Ilerda Serveis, Lagravera, La Torxa, Lloguers Sarri, Sanui Fruits, Mahou- San Miguel, Missatges Gestió de Comunicació, Plusfresc, Prohorta i Raimat.
