Viña del Sió Rosat 2005 és un vi del celler Costers del Sió viu i agradable a la vista amb color maduixa gerdó, d’enorme intensitat al nas amb aromes de fruita vermella fresca. Franc en atac, equilibrat, fresc, molt aromàtic i amb una acidesa molt ben integrada, el fan genuí i diferent. A la comarca de la Noguera, el celler Costers del Sió pertany a la DO Costers del Segre.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna