Els forns de Lleida elaboren tot tipus de coques de recapte i dolces per celebrar la nit de Sant Joan. El Forn Nou Joan March (carrer Magdalena) inclou, en la seva oferta de coques tradicionals, una pasta de mar i muntanya amb arengada, llonganissa i gírgoles.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna