La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll) tancarà, el proper divendres 28 d’abril a Barcelona, la tercera edició de la Setmana Gastronòmica del Caragol que aquest any també ha visitat Girona, Tarragona i Madrid. Aquest dilluns 24 s’inagura la darrera etapa al restaurant Paradis Temporada.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna