José Luis Cabrero i David Vidal són els dos xefs del nou restaurant Entrevies, un refugi anímic al Polígon Industrial que dóna nom a l’establiment. Els dos cuiners expliquen que fan un menú del dia “amb un toc de carta” amb brasa, carn i peix, tres opcions que mai no poden faltar. El detall, presentació i servei dels plats i postres propis justifiquen els dinar periòdics amb aperitiu, cinc primers, cinc segons i cinc postres a 9 euros.
Cada dia varien els menús amb especial atenció als plats de temporada i amb l’honestedat d’oferir un bon producte, molt treballat i a un un preu molt assequible.
Cada día varían los menús con especial atención a los platos de temporada y con la honestidad de ofrecer un buen producto, muy trabajado y a uno un precio muy asequible.
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/09/240905_OperacioGarbinada_EsmorzarForquilla.jpeg)
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/09/240905_OperacioGarbinada_EsmorzarForquilla.jpeg)
Esmorzar de forquilla solidari per l’Operació Garbinada 2024
Dissabte dia 14 de setembre, amb l’influencer gastronòmic Jonathan Nuevo, al Pati de la Panera de Lleida L’Associació Superant Fronteres organitza un esmorzar de forquilla