La Societat Gastronòmica Lo Tall de Lleida ha tornat a fer coincidir la seva sortida gastronòmica anual amb el Fòrum Gastronòmic, en aquesta ocasió a Girona, els dies 20, 21 i 22 de febrer.
El menú de tast de Les Cols (Olot) i la Figuereta (Figueres), un maridatge al Vintatge (Girona) i la participació en diferents tallers i ponències del fòrum van ser els principals actes del programa.
El menú de degustación de Les Cols (Olot) y la Figuereta (Figueres), un maridaje en Vintatge (Girona) y la participación en diferentes talleres y ponencias del foro fueron los principales actos del programa.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna