El celler Castell d’Encús va presentar el seu vi novell, el passat dimarts dia 18 d’octubre, amb un sopar al Restaurant Ferreruela de Lleida.
El director del celler, Raül Bobet, va guiar el tast dels cinc vins que s’elaboren al celler: els blancs Ekam i Taleia; i els negres Acusp, Thalarn i Quest. Castell d’Encús, situat a Talarn, és el més septentrional de la D.O. Costers del Segre i una part de les seves vinyes es troben a 1.000 m d’alçada.
La bodega Castillo de Encús presentó su vino nuevo, el pasado martes día 18 de octubre, con una cena en el Restaurante Ferreruela de Lleida.
El director de la bodega, Raúl Bobet, guió la cata de los cinco vinos que se elaboran en la bodega: los blancos Ekam y Taleia, y los negros Acusp, Thalarn y Quest. Castillo de Encús, situado en Talarn, es el más septentrional de la DO Costers del Segre y una parte de sus viñedos se encuentran a 1.000 m de altura.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
