La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) participa al programa Centre Obert d’aquest dissabte dia 22 de setembre, amb una original oferta gastronòmica. La iniciativa de la Paeria, que implica les diverses entitats culturals i associacions del Centre Històric, té la gastronomia com a protagonista amb esmorzars, vermuts i berenars –acompanyats de cervesa o refresc– al més pur estil lleidatà, elaborats per la responsable del bar restaurant de la Fecoll, Teresa Planella, i servits pels penyistes, a la plaça de davant de la seu festera. Per esmorzar es recuperen els coneguts “platillos”, uns miniplats combinats amb truites, botifarra, llonganissa o bacallà; que va posar de moda fa més de 30 anys el desaparegut Bar Frigo, on es va gestar L’Aplec. Al migdia, es podrà gaudir de la clàssica barreja lleidatana amb vermut de la casa en porró; i per la tarda, se serviran tastets de caragols a la gormanda, mentre Lo Beethoven, acompanyat per l’acordió d’Hèctor Beberide, interpreta cançons populars. A més, els alumnes de l’Escola Ermengol faran caricatures caragoleres.La Federación de Peñas del Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) participa en el programa Centro Abierto de este sábado día 22 de septiembre, con una original oferta gastronómica. La iniciativa de la Paeria, que implica a las diversas entidades culturales y asociaciones del Centro Histórico, tiene a la gastronomía como protagonista con desayunos, vermuts y meriendas –acompañados de cerveza o refresco– al más puro estilo leridano, elaborados por la responsable del bar restaurante de la Fecoll, Teresa Planella, y servidos por los peñistas, en la plaza de delante de la sede festera. Para desayunar se recuperan los conocidos “platillos”, unos miniplatos combinados con tortillas, morcilla, longaniza o bacalao; que puso de moda hace más de 30 años el desaparecido Bar Frigo, donde se gestó el Aplec. A mediodía, se podrá disfrutar de la clásica “barreja” leridana con vermut de la casa en porrón, y por la tarde, se servirán degustaciones de caracoles a la gormanda, mientras Lo Beethoven, acompañado por el acordeón de Héctor Beberide, interpreta canciones populares . Además, los alumnos de la Escuela Ermengol harán caricaturas caracoleras.
Tast del jurat del concurs de la DO Costers del Segre
La Seu Vella acull el tast amb una vintena de sommeliers professionals L’aula taller de la Seu Vella acull aquest matí de dilluns, dia 25
