La Federació d’Hostaleria va inaugurar, la passada setmana, la seva renovada aula de cuina amb un Show Cooking amb les demostracions culinàries d’avantguarda dels xefs de la Federació Albert Gastó, Martín Lippo i Eduard Vilardell. Una estrena de luxe per donar el tret de sortida a la innovació tecnològica i una nova distribució de l’espai per executar una cuina adreçada tant als professionals del sector com al consumidor final aficionat. La Federación de Hostelería inauguró, la pasada semana, su renovada aula de cocina con un Show Cooking con las demostraciones culinarias de vanguardia de los chefs de la Federación Albert Gastón, Martín Lippi y Eduard Vilardell. Un estreno de lujo para dar el pistoletazo de salida a la innovación tecnológica y una nueva distribución del espacio para ejecutar una cocina dirigida tanto a los profesionales del sector como al consumidor final aficionado.
Tast del jurat del concurs de la DO Costers del Segre
La Seu Vella acull el tast amb una vintena de sommeliers professionals L’aula taller de la Seu Vella acull aquest matí de dilluns, dia 25