El Restaurant Cal Xirricló de Balaguer està de celebració perque la Guia Michelin ha incorporat, per primera vegada, l’establiment de la Noguera en el capítol de recomanacions. Així, la guia vermella reconeix la trajectòria de la família Molins que regenta Cal Xirricló, així com la tasca que, en els darrers anys, Josep Espuga està desenvolupant com a xef del restaurant. El Restaurante Cal Xirricló de Balaguer está de celebración porque la Guía Michelin ha incorporado, por primera vez, el establecimiento de la Noguera en el capítulo de recomendaciones. Así, la guía roja reconoce la trayectoria de la familia Molins que regenta Cal Xirricló, así como la labor que, en los últimos años, Josep Espuga está desarrollando como chef del restaurante.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
