La Federació d’Hostaleria ha ajornat fins el proper mes de gener la celebració del XXIV Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí que s’havia convocat per ahir, dia 29 d’octubre. Segons ha explicat l’organització, la major part dels participants van demanar un canvi de data per una millor participació. El premi Àngel Moncusí és un dels concursos de cuina per a joves professionals de més trajectòria.La Federación de Hostelería ha aplazado hasta el próximo mes de enero la celebración del XXIV Concurso Jóvenes Cocineros Àngel Moncusí que se había convocado para ayer, día 29 de octubre. Según explicó la organización, la mayor parte de los participantes pidieron un cambio de fecha para una mejor participación. El premio Ángel Moncusí es uno de los concursos de cocina para jóvenes profesionales de más trayectoria.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
