L’Espai Catalunya de Sant Sebastià celebrà divendres 21 de desembre, un sopar de maridatge amb els caves i escumosos lleidatans de Bombolles de Lleida, que inclouen els vins d’Analec, Castell del Remei, Cercavins, l’Olivera i Raimat. Els vins de la nit van estar comentats pel periodista Rafa Gimena de la consultoria Como Pomona, promotora de la campanya de promoció dels caves i escumosos lleidatans. L’activitat va comptar amb la col·laboració de Gastroplaceres, Espai Catalunya i Via Fora. El menú d’Ander Etxeberria: amanida Via Fora amb Raimat Brut Chardonnay; torrada d’escalibada amb anxoves amb Castell del Remei; bacallà amb xamfaina amb l’Olivera; i magret d’ànec amb puré de patata i caramel de Mòdena acompanyat del Gualech Reserva Especial d’Analec. A les postres, gelats cítrics amb Brut de Verdú de Cercavins.
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/09/240905_OperacioGarbinada_EsmorzarForquilla.jpeg)
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/09/240905_OperacioGarbinada_EsmorzarForquilla.jpeg)
Esmorzar de forquilla solidari per l’Operació Garbinada 2024
Dissabte dia 14 de setembre, amb l’influencer gastronòmic Jonathan Nuevo, al Pati de la Panera de Lleida L’Associació Superant Fronteres organitza un esmorzar de forquilla