Carlos Ibáñez Ripollès de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona; Sergi Sánchez Bermejo de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona; i Aitor Minaya Alonso de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, van ser els primer, segon i tercer classificats, respectivament, del 22è Concurs de Cocteleria – Trofeu Ciutat de Lleida que es va celebrar a l’escola lleidatana, el passat dia 30 d’abril. A la competició van participar vuit concursants d’escoles d’hoteleria i turisme de Catalunya i la Comunitat Valenciana.
Cada participant va elaborar un còctel clàssic, adjudicat per sorteig, i posteriorment va presentar un còctel inèdit amb Ibiza y Formentera Agua de Mar.Carlos Ibáñez Ripollès de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona; Sergi Sánchez Bermejo de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona; y Aitor Minaya Alonso de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida, fueron el primero, segundo y tercer clasificados respectivamente, del 22 º Concurso de Coctelería -Trofeo Ciudad de Lleida- que se celebró en la escuela leridana, el pasado día 30 de abril. En la competición participaron ocho concursantes de escuelas de hostelería y turismo de Cataluña y la Comunidad Valenciana. Cada participante elaboró un cóctel clásico, adjudicado por sorteo, y posteriormente presentó un cóctel inédito con Ibiza y Formentera Agua de Mar.
Tast del jurat del concurs de la DO Costers del Segre
La Seu Vella acull el tast amb una vintena de sommeliers professionals L’aula taller de la Seu Vella acull aquest matí de dilluns, dia 25