Lleida consumirà 318.000 coques aquest Sant JoanLleida consumirá 318.000 cocas este San Juan

Els lleidatans menjaran durant aquest pont de Sant Joan 318.000 coques, segons estima el Gremi de Forners de Lleida que preveu un increment de vendes d’un 15 per cent aproximadament. Manel Llaràs, president del Gremi a Lleida i tota Catalunya, explica que les 138.000 coques salades que es consumeixen a la província, no tan habituals a la resta de Catalunya, fa de Ponent el territori de major consum per persona d’aquest producte sumant-hi les 180.000 dolces de crema o fruita. El gremi també detecta que per Sant Joan, la coca salada és el sopar a moltes cases.Los leridanos comerán durante este puente de San Juan 318.000 cocas, según estima el Gremio de Panaderos de Lleida que prevé un incremento de ventas de un 15 por ciento aproximadamente. Manel Llaràs, presidente del Gremio en Lleida y de toda Cataluña, explica que las 138.000 cocas saladas que se consumen en la provincia, no tan habituales en el resto de Cataluña, hace de Ponent el territorio de mayor consumo por persona de este producto sumando las 180.000 dulces de crema o fruta. El gremio también detecta que por San Juan, la coca salada es la cena en muchas casas.