El Senat del Montsant, el nou vi 7 MagníficsEl Senat del Montsant, el nuevo vino 7 Magnífics

Elaborat a partir de dues de les varietats cultivades tradicionalment a la comarca, la garnatxa negra i la samsó, El Senat del Montsant és la nova aposta de la família 7 Magnífics, que de manera “anònima”, sense la seva marca, elabora el Grup Torres. “Concebut amb el màxim respecte per la tradició dels qui han treballat aquesta terra durant segles, aquest vi és una clara aproximació al paisatge, al clima, a les varietats de raïm que millor s’han adaptat a l’entorn i a la passió i l’orgull dels homes i dones que conserven la memòria vinícola de la zona” expliquen els responsables del projecte. El Senat del Montsant 2013 és un vi de color robí profund i lluminós amb aromes de fruites del bosc, confitura de gerds i tocs làctics de toffee. Després d’un breu pas per bóta, en boca és afruitat i delicat, marcat per suaus tanins. Les seves tres varietats s’uneixen per crear un vi d’ànima mediterrània: la garnatxa, aporta complexitat i bona estructura; la samsó, aporta un grau moderat i una molt bona acidesaElaborado a partir de dos de las variedades cultivadas tradicionalmente en la comarca, la garnacha tinta y la cariñena, El Senat del Montsant es la nueva apuesta de la familia 7 Magnífics, que de forma “anónima”, sin su marca, elabora el Grupo Torres. “Concebido con el máximo respeto por la tradición de los que han trabajado esta tierra durante siglos, este vino es una clara aproximación al paisaje, al clima, a las variedades de uva que mejor se han adaptado al entorno y a la pasión y el orgullo de los hombres y mujeres que conservan la memoria vinícola de la zona “explican los responsables del proyecto. El Senat del Montsant 2013 es un vino de color rubí profundo y luminoso con aromas de frutas del bosque, confitura de frambuesa y toques lácticos de toffee. Tras un breve paso por barrica, en boca es afrutado y delicado, marcado por suaves taninos. Sus tres variedades se unen para crear un vino de alma mediterránea: la garnacha, aporta complejidad y buena estructura; la mazuela, aporta un grado moderado y una muy buena acidez.