Mari Baena, amb les seves galetes farcides de crema, va ser la guanyadora del Concurs de Postres Fregides que va organitzar el Grup de dones de l’Organització Veïnal de Pardinyes (Orvepard) el passat dimecres, dia 11 de març. Mari Luz Pernia i Pilar Grau van ser les segona i tercera classificades amb els rotllets farcits de cacau i plàtan, i la mel sobre “hojuelas”, respectivament.
Rafa Gimena (Como Pomona), Montse Aragón i Maria Elena Artal, presidenta del Grup de Dones, van formar el jurat d’aquesta dolça competició que també va comptar amb especialitats tradicionals com la llet fregida, els canutets farcits de crema i nata, o les rosquilles.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
