La moda dels food truck ja contagia el món del vi. Així doncs, ara és el torn de “The Torres Wine Tour” que es presenta en dos formats: la versió sobre rodes –un wine truck o furgoneta de vi customitzada– i la versió contenidor –amb més capacitat i pensada especialment per als grans festivals de música, creant un espai atractiu i modern on gaudir d’una copa de vi de manera informal i alegre–.
Per al wine truck, Torres ha escollit una carismàtica furgoneta Citroën HY del 1964 i per sumar-se a aquesta corrent de les food trucks que triomfa als Estats Units des de fa dècades i que, en l’actualitat, s’està imposant a l’Estat.
Segons va explicar Miquel Torres Maczassek, director general de Cellers Torres: “Volem acostar el vi a nous consumidors amb una proposta original i simpàtica”. El wine truck va estar a Vilanova i la Geltrú, a la fira Temps de Vi i, al juny, també es va desplaçar fins a Igualada per assistir al Rec Street Food, organitzat en el marc del Rec 2.0 Experimental Store.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
