En plena època de creixement de les caves Byrrh, l’empresa tarda tres anys a construir la que, fins ara, és la tina de roure més gran del món i que es va omplir per primera vegada el 1951. Amb una capacitat d’1.000.200 litres, la bóta és l’element més espectacular que avui ens mostra el centre de visites. Un audiovisual de la història de l’empresa, hologrames explicatius, una selecció de cartells publicitaris d’època, reproduccions fotogràfiques, i una zona de degustació botiga completen l’itinerari. En la recepció, també hi ha una agrobotiga de la comarca.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
