Neo Parc va acollir aquest dissabte un sopar-concert d’homenatge a Elvis Presley. El menú, a càrrec del cuiner Antoni Rúbies, recreà diferents plats de cuina que agradaven al Rei del Rock: amanida Cèsar de l’Hotel Sahara Tahoe; sandvitx amb mantega de cacauet, mel i plàtans; un pastís de carn, patata i formatge; llonza de girona confitada al grill amb salsa barbacoa i puré de blat de moro; i pastís Alaska.Neo Parco acogió este sábado una cena-concierto de homenaje a Elvis Presley. El menú, a cargo del cocinero Antoni Rúbies, recreó diferentes platos de cocina que gustaban al Rey del Rock: ensalada Cèsar del Hotel Sahara Tahoe; sandwitch con mantequilla de cacahuete, miel y plátanos; un pastel de carne, patata y queso; chuleta de girona confitada al grill con salsa barbacoa y puré de maíz; y pastel Alaska.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
