El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha convocat el Premi al millor jove artesà alimentari innovador corresponent a 2010. El termini de presentació de sol·licituds finalitza el dia 2 de juliol, i la dotació del Premi és de 4.000 euros amb un accèssit de 2.000 euros, aquest últim de nova creació. L’objecte de la convocatòria és atorgar un premi i un accèssit als millors joves artesans alimentaris innovadors que duguin a terme actuacions en el món de l’artesania alimentària que esdevinguin innovacions i millora en la qualitat i comercialització dels productes artesans i donin prestigi al sector. En poden ser beneficiaris els joves artesans alimentaris de Catalunya que siguin menors de 40 anys en l’any de la convocatòria.El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha convocado el premio al mejor joven artesano alimentario innovador correspondiente a 2010. El plazo de presentación de solicitudes finaliza el día 2 de julio, y la dotación del Premio es de 4.000 euros con un accésit de 2.000 euros, este último de nueva creación. El objeto de la convocatoria es otorgar un premio y un accésit a los mejores jóvenes artesanos alimentarios innovadores que lleven a cabo actuaciones en el mundo de la artesanía alimentaria que se conviertan en innovaciones y mejoras en la calidad y comercialización de los productos artesanos y den prestigio al sector. Pueden ser beneficiarios los jóvenes artesanos alimentarios de Cataluña que sean menores de 40 años en el año de la convocatoria.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
