Durant quatre setmanes, els alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida dels cicles formatius combinats de Cuina i gastronomia i Serveis de restauració –juntament amb alumnes del cicle de Forneria, pastisseria i confiteria– duran a terme estades de pràctiques en empreses, a la ciutat de Torí de la regió italiana del Piemont.
Durante cuatro semanas, los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida de los ciclos formativos combinados de Cocina y gastronomía y Servicios de restauración junto con alumnos del ciclo de Panadería, pastelería y confiteria- llevarán a cabo estancias de prácticas en empresas en la ciudad de Turín de la región italiana del Piamonte.
Sopar de tast amb tòfona amb Manel Farré i Jesús Gimena a L’Espurna
L’Espurna clou les seves IV Jornades de la Tòfona Manel Farré de Tòfones Farré Vidal de Bovera (Garrigues) i el xef i propietari de l’Espurna,
