Durant quatre setmanes, els alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida dels cicles formatius combinats de Cuina i gastronomia i Serveis de restauració –juntament amb alumnes del cicle de Forneria, pastisseria i confiteria– duran a terme estades de pràctiques en empreses, a la ciutat de Torí de la regió italiana del Piemont.
Durante cuatro semanas, los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida de los ciclos formativos combinados de Cocina y gastronomía y Servicios de restauración junto con alumnos del ciclo de Panadería, pastelería y confiteria- llevarán a cabo estancias de prácticas en empresas en la ciudad de Turín de la región italiana del Piamonte.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
