Ingredients: Arròs, carn, brou, sucre o mel.
Preparació: Fregim la carn en una olla. Un cop cuita, la retirem i la reservem. Després netegem l’arròs amb aigua calenta i l’escorrem. Seguidament, posem l’arròs en una olla amb una mica de brou i el deixem coure a foc lent. Quan l’arròs sigui cuit hi posem la carn que havíem reservat prèviament i, finalment, hi afegim el sucre o la mel.
Recepta elaborada per:
Associació Gastronòmica “Lo Tall”.Ingredientes: Arroz, carne, caldo, azúcar o miel.
Preparación: Freímos la carne en una olla. Una vez cocida, la retiramos y la reservamos. Después limpiamos el arroz con agua caliente y lo escurrimos. Seguidamente, ponemos el arroz en una olla con un poco de caldo y lo dejamos cocer a fuego lento. Cuando el arroz esté cocido ponemos la carne que habíamos reservado previamente y, finalmente, añadimos el azúcar o la miel.
Receta elaborada por:
Asociación Gastronómica “Lo Tall”.
