Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español de calidad, abrirá sus puertas el próximo lunes con un pleno total: 952 bodegas y más de 7.200 m², un 15% más que en el 2023 tanto en cifra de expositores como en metraje. Con sólo tres ediciones, y tras el éxito de convocatoria registrado, la organización proyecta ya una ampliación de espacio para 2025 que permita acoger la alta demanda de empresas interesadas.
BWW 2024 reunirá bodegas de 73 D.O.s y otros sellos de calidad de toda España que exhibirán sus mejores vinos y establecerán contactos comerciales con los más de 20.000 visitantes profesionales previstos. Entre ellos, 650 grandes compradores e importadores clave de países estratégicos para la exportación invitados por BWW en colaboración con ICEX España Exportació i Inversions. Destaca la presencia de profesionales de Estados Unidos, Alemania, Canadá, Países Bajos, Reino Unido o China, que vuelve con fuerza al salón. Se trata de decisores de compra de grandes cadenas de supermercados, como Tesco (Reino Unido) o City Super (China), y distribuidores clave como American Northwest Distributors o Handcraftedwines (USA). A ellos se le sumarán cerca de 1.000 grandes compradores nacionales invitados por BWW mediante su programa VIP Buyers. En total, se calcula que durante el evento se celebrarán más de 11.400 reuniones de negocios entre estos compradores y empresas expositoras.
Para Celine Pérez, directora de BWW, “la altísima demanda para exponer en el salón y el éxito del programa de atracción de compradores clave confirman a BWW como un evento único en España para la dinamización y la internacionalización del vino español. Este éxito nos obliga a crecer, pero siempre manteniendo nuestra apuesta por un evento premium focalizado en generar negocio de forma efectiva.”
Entre las empresas participantes destacan grandes nombres como Matarromera, Pago de los Capellanes, Protos, Marqués del Atrio, Hammeken Cellars, Lan, La Rioja Alta, Araex, Juvé & Camps, Vicente Gandía, Freixenet o Vallformosa, así como cientos de pequeñas y medianas bodegas agrupadas en más de 70 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad. Las que tendrán una mayor presencia serán la DO Ribera del Duero, la DOCA Rioja y la DO Cava, pero también estarán presentes otras muchas como Priorat, Bierzo, Alicante, Mallorca, Jumilla, Cigales, Rías Baixas, Arlanza o Navarra. Cataluña volverá a ser la comunidad con una mayor representación. Participarán 299 empresas catalanas, un 10% más que en 2023, y estarán representadas las 11 D.O.s de Catalunya. Vallformosa, Juvé & Camps, Freixenet, Bodega Vall Llach, Jané Ventura, Abadal, Mas Martinet, Castillo de Encús, Gramona, Scala Dei, y Rovellats son algunas de las bodegas participantes. El salón estará estructurado en tres grandes áreas. La mayor será BWW Lands, con las bodegas organizadas por D.O.s y otros sellos de calidad. Le seguirán BWW Brands y BWW Complements&Tech, con algunas de las marcas más reconocidas del mercado, y BWW Colectivas y BWW Impulse, con pequeños proyectos y microbodegas.
70 catas y ponencias sobre el vino que viene
BWW contará con más de 160 expertos, Masters of Wine, sumilleres, críticos y destacados elaboradores que analizarán los grandes retos y macro-tendencias del sector y ofrecerán catas únicas. En esta edición, el eje temático central profundizará en la tendencia a utilizar recipientes singulares para elaborar el vino, desde ánforas a antiguas almazaras de piedra. Destacan ponentes como el Master of Wine Fernando Mora (D.O. Aragón); los elaboradores Dominik Huber y Sara Pérez (D.O.Ca Priorat); Almudena Alberca, primera y única mujer española bajo el título de Master of Wine; o los tres últimos ganadores del concurso Mejor Sommelier de España, reunidos en una cata inédita. La diversidad de materiales para la crianza también será protagonista en el espacio Wine Tasting Journey by #alimentosdespaña, donde se podrán degustar 70 vinos elaborados y envejecidos en recipientes singulares.
Otras sesiones destacadas serán las de Peter Richards, Master of Wine y uno de los más reconocidos comunicadores del vino del Reino Unido; Beth Willard, de la revista Decanter; el crítico Tim Atkin, con su primer informe sobre los mejores vinos elaborados en Cataluña; o la cata que dirigirá el sumiller y periodista de La Vanguardia Ramon Francàs: ‘Los 10 magníficos de la D.O. Ribera del Duero’, que recorrerá los mejores vinos de bodegas como Pago de los Capellanes, Vega Sicilia, Pago de Carraovejas o Aalto.
Por su parte, el espacio BWWHub ofrecerá sesiones sobre sostenibilidad, tendencias, internacionalización y digitalización. Destacan las dedicadas a la adaptación al cambio climático; a la aplicación de la Inteligencia Artificial; al auge del consumo de vino sin alcohol; a la exportación a Estados Unidos oa la excelencia como motor de posicionamiento internacional, con la participación de ICEX España Exportació e Inversions.
La passión por el vino invade Barcelona
Con motivo de la celebración del salón, Barcelona acogerá diversas propuestas en torno al mundo del vino. Del 2 al 7 de febrero, el proyecto ¡BWW Likes The City! convertirá la ciudad en capital del vino asociándose con establecimientos de restauración, hoteles y otros locales. Más de 20 restaurantes, bares y enotecas ofrecerán menús especiales y tapas maridadas. Entre ellos, Citrus, La Venta, Nectari, Topik, La Balsa, Vía Veneto, Bolero Bar o ABaC. Además, este año BWW Likes The City estrena Hotel Wine Fest, tres rutas por hoteles emblemáticos de la ciudad en los que se podrá disfrutar de catas y maridajes especiales.
BWW cuenta con la colaboración de la Federación Española del Vino (FEV); el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; ICEX España Exportación e Inversiones y el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalidad de Cataluña. También recibe el apoyo de Cajamar, el grupo financiero referente de la banca cooperativa en España.
