Neo Parc inclou una recepta de cargols diària al seu menú del dia (10,5 euros), durant aquesta setmana.
Així els plats que es podran degustar són: dilluns, cargols a la gormanta; dimarts, cargols plans amb catxipanda; dimecres, conill estofat amb cargols; dijous, cassola de tros d´estiu; i divendres, rissoto de bolets amb cargols.Neo Parc incluye una receta de caracoles diaria a su menú del día (10,5 euros), durante esta semana.
Así los platos que se podrán degustar son: lunes, caracoles a la gormanta; martes, caracoles planos con catxipanda; miércoles, conejo estofado con caracoles; jueves, cazuela de “tros” de verano; y viernes, rissoto de setas con caracoles.
Sopar de tast amb tòfona amb Manel Farré i Jesús Gimena a L’Espurna
L’Espurna clou les seves IV Jornades de la Tòfona Manel Farré de Tòfones Farré Vidal de Bovera (Garrigues) i el xef i propietari de l’Espurna,
