[:ca]L’Institut d’Estudis Ilerdencs (IEI) acollirà el dimecres, dia 18 d’abril, a les 18.30 hores, una taula rodona amb el títol “Cuina i Gastronomia catalana: tradició
[:ca]Francesc Molins enriqueix el servei amb elaboracions davant el comensal Francesc Molins va néixer el 1980 i és la tercera generació de la família al
[:ca]Més de 150 activitats amb més de 45 estrelles Michelin Alimentaria i Hostelco uneixen les seves forces i aposten per la gastronomia per posicionar els
[:ca]La jornada “Del terroir a la copa”, amb grans figures internacionals del vi i els destil·lats Juvé&Camps i Primeras Marcas acullen els tasts magistrals i
[:ca]La Cata del Barrio de la Estación d’Haro celebrarà la seva edició més exclusiva i gurmet el pròxim 16 de juny. Una trobada de talla
[:ca]Aleix Aytés del Cafè Pessets (Sort); David Peral d’Espai de Tast Mas d’Eroles (Adrall); Enric Millà d’El Dien (Vallfogona de Balaguer); Mercè Camins de Casa
[:ca]El projecte R. Raventós, DO Costers del Segre, té previst treure un nou vi de major complexitat que el vi jove que elaboren des de
[:ca]Àngel Esteve (Cràpula) ha estat el guanyador 2018 del Joves Cuiners Àngel Moncusí després de passar per les cuines del que va ser el millor
[:ca]En David Molina i en Roger Villaró van servir ahir a la nit un maridatge a quatre mans al Cràpula on les creacions d’un i
[:ca]Crema de formatge amb tòfona negra, avellanes caramel·litzades i compota de tomàquets rostits; sobre cruixent trufat de puré de patata amb rovell d’ou i llagostí;
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
