[:ca]Riberach és un Hotel Spa Celler Gastronòmic dissenyat i construït en un antic celler cooperatiu de Bélesta, als Pirineus Orientals, a poc més de trenta
[:ca]Laurent Lemal va néixer al nord de França, a Lille, una zona que defineix com “completament diferent del sud”. Després d’estudiar cuina durant cinc anys
Jordi Botargues sempre quedarà vinculat a l’hostaleria de Lleida com a motor i ànima del Restaurant Santbernat (Grup Botargues), un espai que, entre 1977 i
[:ca]La Cava de Tàrrega, La Solana de Foradada i El Tastet del Reng de Balaguer són alguns dels restaurants que participaran en el programa de
[:ca]Restaurant Bistronomique de Gerald Desmullier “Per la seva aposta per la qualitat i el seu respecte a la regió, dono les gràcies als nostres proveïdors
[:ca]Jean Michel Danoy, Marie Jaume i la seva filla Caroline Danoy són els propietaris del Grand Hotel du Golfe. Un establiment modern i acollidor, ple
[:ca]Lluís Bonillo va tancar el curs de la seva Aula Gastronòmica el dimecres i dijous de la setmana passada, dies 28 i 29 de juny,
[:ca]La família Roque produeix i comercialitza anxoves a Cotlliure des de 1870, quan Alphonse Roque va obrir el seu taller de conserves. Ara, Florent Roque,
[:ca]Ramon Moreno de El Celler de l’Arnau de Montsonís s’ha propossat recuperar la tradició de les cassoles de la Noguera i ha introduit a la
[:ca]El jove xef Ramon Tudela sempre ha estat inquiet, i amb una creativitat que li obliga a estar en continuo procés. Cinc anys després d’obrir
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
