Mireia Pérez (des del menjador) i Lluís Boté (com a responsable dels fogons des de la cuina) són els responsables del menú del dia del

Miquel Martínez, com a cap de cuina, i Ramon Argelich, com a responsble del menjador, són el tàndem responsable d’un menú executiu d’alt nivell gastronòmic

La parella que formen Enric Millà, a la cuina, i Diana Mejia, al menjador, és la responsable d’un servei de menú de migdia (dilluns, dimecres,

Ramon Moreno regenta, des de fa dos anys, el Celler de l’Arnau de Montsonís (La Noguera), un espai on a més de celebar tot tipus

La família Martínez Bouzas ha obert fa poc el Buffet Lliure Illa Rambla al barri de Pardinyes (Tarragona, 45). Nelida Bouzas és la responsable de

Françoise Abou-Farah és la propietària responsable del restaurant libanès Xix Kebab de Cappont, un establiment que, des de fa unes setmanes, ha incorporat un servei

Plats de cullera casolans i tot un ventall de carns a la brasa són la nota més característica del menú del dia de La Llosa

Sis primers plats ben presentants, sis segons i sis postres són la base del menú setmanal que ofereix el Restaurant Sapiens de Lleida (Alcalde Porqueres

Caviar; sopeta d’esturió amb gingebre; carpaccio d’esturió amb oli de cítrics i caviar; esturió escabetxat; amanida d’esturió fumat i caviar; tàrtar d’esturió amb caviar; mandonguilles

El Restaurant Gardeny (Salmerón, 45) ofrereix fins dijous, dia 30 de novembre, el menú de la quinzena de França amb motiu del vintè aniversari de