Menús Archives - Pàgina 5 de 30

L’excel·lència marca el rumb en el primer Cava Meeting

La D.O. CAVA ha tancat la primera edició del seu congrés internacional Cava Meeting amb un rotund èxit. S’han citat a Barcelona a alguns dels

29/11/2023 No hi ha comentaris

Barcelona Wine Week s’erigeix com la cita més exclusiva del vi espanyol de qualitat

El saló de referència del vi espanyol de qualitat, Barcelona Wine Week (BWW), encara la seva millor edició amb la participació de més de 850

21/11/2023 No hi ha comentaris

El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid

Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà

15/09/2023 No hi ha comentaris

Reconeixement als restauradors de Cuina Amiga

A l’Escola d’Hoteleria de Lleida avui dimarts, dia 6 de juny El Banc dels Aliments de Lleida i la Fundació Jericó, gestors de l’espai comunitari

06/06/2023 No hi ha comentaris

La cuina del restaurant Malena s’instal·la de nou entre les vinyes de Raimat

A partir del 15 d’abril, el xef Xixo Castaño (Restaurant Malena, Gimenells), amb una estrella Michelin, oferirà la seva cuina de proximitat en el restaurant

13/04/2023 No hi ha comentaris

Gemma Plaza Teixidó: ‘El vi és una manera d’expressar i conèixer el territori’

L’enòloga de Castell de Remei tanca el cicle ‘d’vines 2023 L’enòloga del grup Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza va tancar ahir

31/03/2023 No hi ha comentaris

María Mendoza Rafales: ‘de vegades, no es valora prou el treball que hi ha darrere de cada ampolla’

María Mendoza Rafales, enòloga del celler Costers del Sió de Balaguer (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), va protagonitzar el dijous, dia 23

27/03/2023 No hi ha comentaris

Marta Porta assegura que ‘la conciliació és especialment difícil per la dona del vi’

Marta Porta Bleda, del celler Vall de Baldomar (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), veu com un dels aspectes més positius del sector

20/03/2023 No hi ha comentaris

El conill, protagonista del menú de L’Espurna per ‘El Menjador’

Dins el cicle solidari de ‘Cuina Amiga’ Conill a l’ast amb escalivada; cassola de conill i samfaina han estat els plats cuinats per l’equip de

20/03/2023 No hi ha comentaris

Susanna Sansó d’Analec: “no existeixen vins per a homes i vins per a dones”

Susanna Sansó del celler Analec de Nalec (l’Urgell) i els seus vins de la subzona Vall del Riucorb de la DO Costers del Segre van

13/03/2023 No hi ha comentaris

L’excel·lència marca el rumb en el primer Cava Meeting

Barcelona Wine Week s’erigeix com la cita més exclusiva del vi espanyol de qualitat

El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid

Reconeixement als restauradors de Cuina Amiga

La cuina del restaurant Malena s’instal·la de nou entre les vinyes de Raimat

Gemma Plaza Teixidó: ‘El vi és una manera d’expressar i conèixer el territori’

María Mendoza Rafales: ‘de vegades, no es valora prou el treball que hi ha darrere de cada ampolla’

Marta Porta assegura que ‘la conciliació és especialment difícil per la dona del vi’

El conill, protagonista del menú de L’Espurna per ‘El Menjador’

Susanna Sansó d’Analec: “no existeixen vins per a homes i vins per a dones”

Més Populars:

El canadenc Joris Gutiérrez, millor sommelier de les Amèriques 2025

La vila de Ponts es bolca en la celebració del 150è aniversari de la festa tradicional de Lo Ranxo

‘d’vines’ 2025 conjuga dona i vins amb sopars i tastos durant el mes de març

Nova edició de “Carxofes a la carta” del Celler del Roser

Tast de macabeus i garnatxes de Costers del Segre amb David Seijas a la BWW