El vi Troballa Blanca 2022, elaborat pel celler Mas Blanch i Jové, ha estat guardonat amb el premi “Best in Class”, atorgat per la Guia
Alba Penella i Rosa Xifré, de Matallonga, obren el cicle d’aquest 2024 La campanya de promoció del talent femení del sector vitivinícola lleidatà ‘d’vines’ penja
Terceres Jornades de la Tòfona a L’Espurna Manel Farré de Tòfones Farré Vidal de Bovera va protagonitzar ahir al vespre, dia 2 de març, un
Anna Casabona i Christian Betoret, segona i tercer classificat, respectivament Marta Cortizas del restaurant El Celler de Can Roca de Girona, va ser proclamada ahir
Professionals de tota Catalunya participen en una exigent competició aquest dilluns, dia 26 de febrer Fins a tretze sommeliers de tot el país es disputaran
Els cellers lleidatans aprofiten la trobada per promocionar els vins locals Vint-i-un cellers de la DO Costers del Segre acudiran dilluns, dia 26 de febrer,
L’Escola d’Hoteleria i Turisme col·labora amb l’Associació Catalana de Sommeliers L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR Lleida) ha acordat amb l’Associació Catalana de Sommeliers
Dimecres 14 va tenir lloc una trobada amb els cellers reconeguts amb un vi de finca qualificada que va servir per tractar temes com: la
El xef de l’estrellat restaurant Barro, Carlos Casillas, i el prestigiós sommelier Agustín Trapero s’alien per harmonitzar un menú únic i exclusiu. La D.O. CAVA
La fusta és un dels materials utilitzats des de fa més temps en enologia. La interacció fusta-vi provoca canvis en la seva composició química i
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
