Anna Casabona i Christian Betoret, segona i tercer classificat, respectivament Marta Cortizas del restaurant El Celler de Can Roca de Girona, va ser proclamada ahir
Professionals de tota Catalunya participen en una exigent competició aquest dilluns, dia 26 de febrer Fins a tretze sommeliers de tot el país es disputaran
Els cellers lleidatans aprofiten la trobada per promocionar els vins locals Vint-i-un cellers de la DO Costers del Segre acudiran dilluns, dia 26 de febrer,
L’Escola d’Hoteleria i Turisme col·labora amb l’Associació Catalana de Sommeliers L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR Lleida) ha acordat amb l’Associació Catalana de Sommeliers
Dimecres 14 va tenir lloc una trobada amb els cellers reconeguts amb un vi de finca qualificada que va servir per tractar temes com: la
El xef de l’estrellat restaurant Barro, Carlos Casillas, i el prestigiós sommelier Agustín Trapero s’alien per harmonitzar un menú únic i exclusiu. La D.O. CAVA
La fusta és un dels materials utilitzats des de fa més temps en enologia. La interacció fusta-vi provoca canvis en la seva composició química i
Tast professional de vins de Lleida en la Barcelona Wine Week La Denominació d’Origen Costers del Segre ha reivindicat avui dilluns, dia 5 de febrer,
Es tracta d’una de les noves línies de recerca i innovació que realitza la institució per trobar solucions a la situació d’escassetat de pluja que
The Wine Edition Wines from Spain 2024 se celebrarà del 29 al 31 de gener The Wine Edition Wines From Spain, el congrés dedicat al
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
