El xef de l’estrellat restaurant Barro, Carlos Casillas, i el prestigiós sommelier Agustín Trapero s’alien per harmonitzar un menú únic i exclusiu. La D.O. CAVA
La fusta és un dels materials utilitzats des de fa més temps en enologia. La interacció fusta-vi provoca canvis en la seva composició química i
Tast professional de vins de Lleida en la Barcelona Wine Week La Denominació d’Origen Costers del Segre ha reivindicat avui dilluns, dia 5 de febrer,
Es tracta d’una de les noves línies de recerca i innovació que realitza la institució per trobar solucions a la situació d’escassetat de pluja que
The Wine Edition Wines from Spain 2024 se celebrarà del 29 al 31 de gener The Wine Edition Wines From Spain, el congrés dedicat al
El restaurant L’Espurna de Lleida va tancar ahir dijous les seves Jornades Gastronòmiques d’Aniversari amb els vins de l’exclusiu celler Perinet (DOQ Priorat). L’enòleg Ton Sánchez i la
Xavier Roig Castellví, sommelier a la botiga Cal Feru, s’ha coronat com el Millor Mestre de Vins Espumosos del Món a Espanya a la primera
Una vintena de sommeliers professionals tasten les mostres presentades en la Seu Vella Prop de 140 vins es presenten al Segon Concurs dels vins de
Amb el suport del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida i coordinació tècnica dels Premis Vinari La Denominació d’Origen Costers del Segre
És el sisè exponent del projecte de recuperació de varietats ancestrals que va engegar el celler familiar fa 40 anys i el primer que prové
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
