[:ca]Aleix Aytés del Cafè Pessets (Sort); David Peral d’Espai de Tast Mas d’Eroles (Adrall); Enric Millà d’El Dien (Vallfogona de Balaguer); Mercè Camins de Casa
[:ca]En David Molina i en Roger Villaró van servir ahir a la nit un maridatge a quatre mans al Cràpula on les creacions d’un i
[:ca]Martín Berasategui ha inaugurat Melvin, el seu tercer restaurant a l’illa de Tenerife. El jove Diego Dato, fill d’Elx i format amb cuiners com Santi
[:ca]Javier Turmo, xef del restaurant El Pesebre de Graus, cultiva les seves pròpies tòfones. En temporada, aquest fong gastronòmic està present en nombrosos plats de
[:ca]Genís Costa, premi Joves Cuiners Àngel Moncusí 2017, lidera els fogons del restaurant Níam de Tàrrega des del juliol del 2015. Juntament amb el seu
[:ca]El restaurant el Mirador dels Camps Elisis oferirà un menú de maridatge en benefici de l’Associació de Dones Intervingudes de Mama (Adima) entre els dies
[:ca]Xavier Cepero va fer balanç dels cinc primers anys de vida del celler Cara Nord en el decurs d’un esmorzar de forquilla maridat al restaurant
[:ca]En Mateu Blanch va iniciar la seva carrera a l’hostaleria després d’haver fet un curs de cuiner amb el Xixo Castaño i incorporar-se a l’equip
[:ca]El Museu Deu del Vendrell va acollir, el dia 20 de novembre, la inauguració oficial de la temporada 2017-2018 de la Ruta del Xató. Una
[:ca]Maite Gòdia i Miguel Ángel García Cano van obrir fa dos anys, al carrer Cavallers, el restaurant Romeu. Quan van visitar el local “que estava
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
