[:ca]Les II Jornades Food&Fun, una iniciativa gastronòmica que es desenvoluparà entre els dies 3 i 26 de novembre a Lleida, compten amb la participació de
[:ca]El foie d’oca, el pop, la terrina de vedella i el formatge amb xocolata són els ingredients protagonistes de l’actual edició de Gin Pairing (maridatges
[:ca]Esteve Cantos ho té molt clar: “al migdia, el que volem és treballar, i es pot fer un entrant amb amanida o crema; més un
[:ca]La barista Nuria Ruiz es va fer el dimecres, dia 26 d’octubre, amb el títol de Millor Barista de Catalunya, en la XII edició del
[:ca]Després d’haver estudiat Delineació, amb 20 anys, el jove Gerard Balasch Botargues, fill de Jordi Balasch (Xalet Suís), decideix que el seu futur professional estarà
[:ca]Els cinc restaurants lleidatans considerats Bib Gourmand per Michelin, Ferreruela de Lleida, Amoca de Linyola, Aimia de Lleida, Hostal Benet de Les Borges Blanques, i
[:ca]Jordi Vidal, xef de La Guspira de Linyola, ha obert al carrer Salmerón de Lleida, al local que va acollir l’històric Forn del Nastasi; el
[:ca]El xef britànic Ross Gibbens va tornar aquest cap de setmana passat a Lleida per oferir un avanç de la carta al restaurant Wellbourne que
[:ca]David Romero i Josep Sala van portar les seves Cerveses de Ponent fins al Txoko Gastrobar de l’Esteve Cantos el passat dijous, 21 de setembre,
[:ca]Les racions, woks, arrossos i peixos o carns al josper, amb molta fusió, són els protagonistes de la breu però, completa, carta del nou Bonum
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
