[:ca]”Un xef corporatiu propi, com és el Toni Alonso, ens permet explicar el terrer i la gastronomia dels nostres productes de les Garrigues sobre el
[:ca]El producte local és protagonista del relat culinari del restaurant La Coopérative, una narració de plats i sabors plena d’herbes i vegetals del paisatge d’aquest
[:ca]Riberach és un Hotel Spa Celler Gastronòmic dissenyat i construït en un antic celler cooperatiu de Bélesta, als Pirineus Orientals, a poc més de trenta
[:ca]Laurent Lemal va néixer al nord de França, a Lille, una zona que defineix com “completament diferent del sud”. Després d’estudiar cuina durant cinc anys
Jordi Botargues sempre quedarà vinculat a l’hostaleria de Lleida com a motor i ànima del Restaurant Santbernat (Grup Botargues), un espai que, entre 1977 i
[:ca]Masashi Iijima regenta, des de fa onze anys, el restaurant Le 5ème Péché (El 5è Pecat) a Cotlliure amb una cuina que destaca per l’ús
[:ca]Restaurant Bistronomique de Gerald Desmullier “Per la seva aposta per la qualitat i el seu respecte a la regió, dono les gràcies als nostres proveïdors
[:ca]Jean Michel Danoy, Marie Jaume i la seva filla Caroline Danoy són els propietaris del Grand Hotel du Golfe. Un establiment modern i acollidor, ple
[:ca]Hilari Urchulutegui i Monica Morales van arribar a la hosteleria només fa dos anys. Aquest mes de juny, han traslladat el seu Pinot Gastrothèque d’Alcalde
[:ca]Ramon Moreno de El Celler de l’Arnau de Montsonís s’ha propossat recuperar la tradició de les cassoles de la Noguera i ha introduit a la
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
