“La cuina japonesa va més enllà de l’estereotip que coneixem”, assegura el xef segarrenc Autodidacte amb l’herència i experiència de ser fill de restauradors de
La cadena, nascuda a Barcelona, líder en restauració asiàtica i amb 69 restaurants a tot l’Estat, recupera els seus plans d’expansió UDON Asian Food recupera els seus
Nova edició organitzada per la Fecoll i els patrocinadors San Miguel i Raimat. Un total de dinou establiments participaran en una nova edició de les
Cuina de brasa i fum amb una proposta que acomiada l’hivern i saluda la primavera Salvador Trabalon i Aroa Núñez van obrir el seu projecte
“Aquest Nadal, demanar un vi de la DO Costers del Segre, té premi”. Amb aquest missatge, la Denominació d’Origen Costers del Segre obsequiarà amb 2.000
Els restaurants Ferreruela de Lleida i Resquitx de Golmes van penjar el cartell de complet els vespres de divendres i dissabte, respectivament, en l’arrencada de les jornades ‘Sopars de Xef
Des de la seva obertura, el restaurant L’Atrevit de Fondarella ha estat una revelació en el panorama culinari del Pla d’Urgell. Amb la tardor, tot
‘Ferreruela a casa’ ofereix plats acabats o amb el darrer toc a càrrec del client La proposta potencia el punt gastronòmic i la complicitat amb
Els vins de la DO Pla de Bages, i de la resta de denominacions catalanes, són protagonistes a la carta de vins dels restaurants de
El restaurant La Boscana (Bellvís, Lleida) a càrrec del xef copropietari Joel Castanyé, reconegut amb una estrella Michelin, ofereix una “cuina d’autor amb conceptes gastronòmics
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
