Las bodegas Orto Vins, Herència Altés, Collbaix, Torre del Veguer y Oller del Mas han recibido su distinción en manos del consejero de Acción Climática, Alimentación y Acción Rural, David Mascort, y de la directora general del INCAVI, Alba Balcells
Cinco nuevos vinos de cuatro denominaciones de origen han recibido el máximo reconocimiento que puede conseguir el vino catalán por parte del Govern de la Generalitat, la distinción de Vino de finca calificada. Se trata de los vinos Les Talladas de Cal Nicolau, de Orto Vins (DO Montsant), elaborado con la variedad picapoll tinto; La Serra Blanc, un vino de garnacha blanca, de Herència Altés (DO Terra Alta); Singular Blanco, de Collbaix (DO Pla de Bages), elaborado con macabeo; Uvas de la Inmortalidad, un xarel·lo blanco de la bodega Torre del Veguer (DO Penedès), y el Especial Picapoll Negre, de Oller del Mas (DO Pla de Bages). Todos ellos han sido reconocidos por el trabajo continuado en el viñedo, el esfuerzo, la constancia y la exigencia lograda.
Los representantes de las bodegas han recibido el reconocimiento a manos del consejero de Acción Climática, Alimentación y Acción Rural, David Mascort, y de la directora general del INCAVI, Alba Balcells, en un acto que se ha celebrado en el Palau de Pedralbes de Barcelona. Antes de la entrega, los asistentes han podido captar la singularidad de los nuevos vinos distinguidos a través de una cata guiada por Toni Albiol, Mejor Sommelier de Catalunya 2023.
David Mascort ha puesto de manifiesto que con estas cinco nuevas distinciones se pone de manifiesto que “Catalunya está elaborando los mejores vinos de la historia. Vinos que son resultado de esfuerzos de muchos actores distintos: bodegas, productores y elaboradores. Desde el Govern trabajamos para promover y destacar esta realidad, porque el mundo del vino aporta más que un gran producto, una cultura y una forma de vida.”
Los vinos de finca calificada “son la demostración de que la excelencia es el camino. Garantizan la continuidad y el desarrollo de la actividad en el mundo rural. Son un símbolo de compromiso con el viñedo y la producción agrícola sostenible en el tiempo”, ha afirmado el conseller.
Balcells ha querido destacar el buen trabajo y la implicación de las bodegas que consiguen esta distinción y que se convierten en “el vértice cualitativo y el máximo exponente del vínculo con su territorio, estos vinos representan una identidad muy concreta, al tiempo que un ejemplo de autenticidad de sus creaciones que nos permite posicionar a Cataluña como el gran país de viñedos y vinos que es”. También ha asegurado que continuarán “trabajando por vestir el vino de cultura y de calidad. Conocedores de la excelencia que se busca en cada denominación de origen catalana”.
Desde que se aprobó el Plan estratégico #HoritzóINCAVI2025, en julio de 2022, esta agenda incluye un proyecto estratégico específico transformador de impulso de los vinos de finca calificada, que busca poner en valor el territorio y las personas que lo trabajan y quiere promover la cúspide de la pirámide de calidad de los vinos de Cataluña. En este tiempo, se han incorporado dos nuevos vinos de finca calificada en 2022 y cinco este año 2023, un ejemplo de que el vino catalán está en un momento espléndido en cuanto a la producción de calidad.
Sobre los vinos de finca cualificada
Dentro de una denominación de origen, se considera vino de finca calificada aquél que se produce en un entorno determinado, de una extensión inferior a la de un término municipal y con características propias. El nombre debe estar ligado a los viñedos de los que se obtiene y debe contar con el informe previo de su consejo regulador.
Partiendo de esta base, los vinos de finca calificada deben cumplir, entre otros, con estos cinco requisitos de excelencia y de arraigo y compromiso con el territorio: tener una antigüedad mínima de 10 años en el registro de la denominación de origen, un rendimiento de producción en vid un 15% inferior al establecido por la DO, y una nota superior del comité de cata; el propietario de los viñedos debe coincidir con el de la bodega, y la elaboración del vino debe hacerse en una bodega situada en la misma finca o en las proximidades; el vino debe producirse en un entorno específico, con sus propias características edáficas y microclimáticas; la bodega debe contar con una trayectoria de prestigio y calidad en el mercado por un período de 10 años o más y debe existir una trazabilidad específica integral desde la producción a la comercialización.
19 vinos de finca cualificada
Con la incorporación de estos cinco nuevos vinos, la familia de los vinos de finca calificada se amplía hasta llegar a las 19 referencias de seis denominaciones de origen:
DO Empordà
· V d’O2, de Celler Vinyes d’Olivardots
DO Montsant
· Les Tallades de Cal Nicolau, d’Orto Vins
· Teixar, de Celler Vinyes Domènech
DO Penedès
· Avi Ton, de Celler Eudald Massana Noya
· Raïms de la Immortalitat, de Torre del Veguer
· Vinya Le Havre, de Jean Leon
· Vinya Palau, de Jean Leon
· Vinya Gigi, de Jean Leon
· Vinya La Scala, de Jean Leon
DO Pla de Bages
· Arnau Oller, d’Oller del Mas
· Especial Picapoll Negre, d’Oller del Mas
· Finca 3.9, d’Abadal
· Singular Blanc, de Collbaix
DOQ Priorat
· Clos Fontà, de Celler Mas d’en Gil
· Coma Blanca, de Celler Mas d’en Gil
· Mas de la Rosa, de Celler Vall Llach
· Clos Mogador, del Celler Clos Mogador
DO Terra Alta
· La Serra Blanc, d’Herència Altés
· Vi de Finca Edetària, de Celler Edetària
Aparte de la distinción recibida, los vinos de finca calificada estarán presentes en diversas acciones en el marco de la agenda estratégica del INCAVI 2024, al igual que este año lo han sido los reconocidos con anterioridad. Así, está previsto que los VFQ se presenten en Cataluña en dos grandes catas para ser conocidas y también fuera, a nivel internacional, como Suiza, México o Reino Unido.
