- Los vinos se han hecho a partir de uva de viñedos trabajados por este proyecto de relieve agrario e inserción de colectivos vulnerables
- Cuatro pequeños elaboradores del territorio han colaborado con el proyecto elaborando los cuatro vinos que configuran la colección
Este 10 de abril se ha presentado en el patio del Palacio Real del Vinseum, en Vilafranca del Penedès, la nueva gama de productos de Coop-era con huella social. Se trata de una colección de cuatro vinos producidos con las variedades tradicionales del Penedès (xarel·lo, macabeo y parellada) y que ha sido posible gracias a la colaboración de cuatro pequeños elaboradores del territorio.
Coop-era es un proyecto de facilitación del relieve agrario y de inserción de colectivos altamente vulnerables mediante la gestión integral de tierras de cultivo y aplicando criterios de economía social y solidaria.
De unos viñedos viejos situados en los municipios de Subirats y Vilafranca del Penedès, cultivados por el equipo del proyecto y cosechados manualmente, sale la uva para la producción de esta colección limitada de vinos de mínima intervención elaborados por los viticultores locales : Ivá Gallego, Joan Rubió y Àngels Margalef, María Barrena y Josep Tort, Anna Galofrè y Raimon Badell.
En total, se han producido 3.800 botellas que son las que se pondrán a la venta con el objetivo de dar un nuevo impulso al proyecto social y hacerlo más autónomo.
La iniciativa surge de la necesidad de revalorizar la uva y el trabajo realizado en el campo, con la complicidad de algunos pequeños productores de la zona con los que Coop-era colabora a lo largo del año realizando labores de servicios agrarios.
La etiqueta de la colección ha sido creada por el ilustrador del Penedès Lluís Masachs, en colaboración con el estudio creativo Ladydissenyadora. Se trata de cuatro etiquetas diferentes, pero unidas y relacionadas entre sí. El color de fondo de cada una de ellas es diferente y en todas ellas aparecen personas que se dan la mano para visibilizar el concepto de cooperación y ayuda para alcanzar grandes retos.
En el acto de presentación de estos cuatro vinos han intervenido los coordinadores del proyecto Coop-era. Adrià Ramon y Christian Buono, junto con todos los profesionales involucrados en esta iniciativa que han explicado su participación y motivación en la elaboración de la colección.
Bajo el lema Vinyes velles, campesinado joven el propósito de la colección es dar un impulso a Coop-era y, al mismo tiempo, recaudar fondos para consolidar y dar continuidad al proyecto. Los vinos se comercializarán en la modalidad de venta de proximidad directa, en ferias del territorio o contactando directamente con el proyecto; y en la modalidad de venta de proximidad en circuito corto, a través de tiendas y restauración de la zona. A partir del 19 de abril se podrán encontrar en algunos de los establecimientos ya confirmados como Vinseum y Bodega Penedès, de Vilafranca del Penedès, y Celler Nulles de Barcelona.
200 personas desde 2019 Coop-era nació en 2019 en el marco de un proyecto Singular financiado por la Dirección General de Economía Social, el Tercer Sector y las Cooperativas del departamento de Empresa y Trabajo de la Generalitat de Catalunya. Desde su creación y hasta el día de hoy han pasado por el proyecto una quincena de personas con contratos de larga duración y unas otras doscientas personas con contratos de duración determinada según picos de demanda (especialmente durante la época de vendimia, poda y por el Mercado del Melocotón de Ordal).
Lucha contra el desperdicio ctualmente Coop-era gestiona un total de 12,5 hectáreas entre olivos, vid, huerta y melocotoneros de Ordal en torno a la veguería Penedès. De los excedentes de producción de las huertas del proyecto, y con la colaboración del obrador social de la Fundación Espigoladors, ambas iniciativas luchan conjuntamente contra el desperdicio alimentario elaborando y comercializando cremas de verduras naturales y confituras originales con producto de proximidad.
Coop-era es un proyecto que forma parte de Actua SCCL, una cooperativa de iniciativa social con sede en Vilafranca del Penedès que trabaja principalmente con infancia y adolescencia en toda Cataluña.
